Hamlyn All Colour Cookbook

 

Penerbit : Hamlyn Publishing Group Ltd

Call Number : 641.5

Dalam buku ini berisi berbagai macam resep masakan mulai dari resep masakan yang mudah dimasak hingga masakan membutuhkan tingkat ketekunan yang tinggi dalam pembuatannya. Di dalam buku ini juga disediakan takaran dari bahan-bahan yang akan digunakan dalam pembuatan masakan tersebut, sehingga dapat dipaktekan dengan mudah.

Resep - resep yang disediakan di buku ini anatara lain berisi mulai dari menu makanan pembuka hingga menu makanan penutup dan dari kue kering,cake hingga makanan yang berbahan dasar ikan serta ayam dan lainnya pun lengkap. 

Didalam buku ini pun diberikan dengan jelas takaran dan juga langkah-langkah yang harus dilakukan dengan teliti sehingga dapat membuat masakan tersebut lebih sempurna. 

08 Agustus 2015

Batik Design

 

Author : Pepin Van Roojen

Call Number : 746.662 ROO b

Dalam buku Batik Design karangan Pepin Van Roojen ini berisi mengenai sejarah kain batik sendiri yang sudah menjadi tradisi bangsa Indonesia mapuan Negara Malaysia. Kain batik sendiri pun sudah lama sekali digunakan di negara Indonesia sejak jaman 1900. Didalam kain batik tersebut terdiri dari berbagai macam aspek yang disampaikan, diantaranya ialah simbol yang berbeda di setiap kain batik serta warna yang berbeda pula di setiap kain batik. 

Dalam buku ini, penulis menjelaskan mengenai macam-macam batik kedalam 4 bahasan pokok, yakni; Classical Batik, Pasisir Batik, Batik in Sumatra dan Batik from the Malay Peninsula. Di Indonesia terdapat berbagai daerah yang mempunyai jenis kain batik sendiri yang berbeda dari setiap daerah di Indonesia, batik Sumattra pasti akan berbeda dengan batik dari Cirebon. Bahkan batik dari Malaysia pun pasti akan berbeda dengan Batik dari Indonesia. 

Teknik membatik yang dibahas juga dalam buku ini, selain itu kain yang terbaik yang akan dibuatkan pola dalam membatik pun dijelaskan dengan bantuan gambar yang memudahkan pembacanya dalam membacanya. Pola yang dihasilkan satu pembuat batik akan berbeda dengan pembuat batik yang lain karena daya imajinasi setiap pembatik berbeda-beda. 

 

 07 Agustus 2015

BUSINESS AND SOCIETY : Management, Public Policy, Ethics

Author : Keith Davis & William C. Fredrick

Call Number : 659.408 DAV b C1

Buku ini menjelaskan tentang bagaimana hubungan bisnis dan sosial dapat terjalin dengan erat. Selain itu juga dijelaskan bagaimana para pelaku bisnis dapat menyelesaikan masalah yang terjadi antara pelaku bisnis dan juga sosial baik dengan intitusi yang menaungi tentang sosial maaupun dengan pemerintahan. Serta bagaimana para pelaku bisnis dapat menjalin komuniakasi dengan para pelaku bisnis lain sehingga dapat terjalin kerja sama yang dapat merubah dunia nantinya.
Di dalam buku ini penulis memberikan cara bagaimana para pelaku bisnis dapat tetap menjaga para karyawannya agar tetap menjadi karyawan yang berkualitas dan dapat meningkatkan kualitas kerjanya. Cara - cara yang diberikan oleh Keith Davis anatara lain dengan memberikan jaminan perkerjaan dan kesehatan. Selain itu juga dijelaskan bagaimana seorang pelaku bisnis memberikan tanggung jawab sosial kepada masyarakat disekitar lingkungannya

On The Profession Management

Author: Peter Drucker

Buku ini dapat menjadi panduan penting bagi para manajer, konsultan, dan mahasiswa bisnis. Selama hampir setengah abad, Peter Drucker telah menginspirasi dan mendidik manajer dan mempengaruhi sifat bisnis dengan artikel monumentalnya di Harvard Business Review. Di dalam buku ini, Drucker telah mencari, mengidentifikasi, & memeriksa masalah yang paling penting yang dihadapi manajer; serta strategi perusahaan untuk manajemen dan perubahan sosial.

Buku ini memberi kita kesempatan langka untuk menelusuri evolusi dari pergeseran besar dalam tempat kerja dan untuk memahami lebih jelas peran manajer. Diresapi dengan perspektif yang memegang relevansi baru, buku ini merupakan esai Drucker yang terbaik, langsung, bijaksana dan menantang.

06/11/14


Aprillianawati, S.Pd